雕刻食光:
菜譜和餐桌美學
對于喜歡烹飪的人們來說,準備一桌豐盛的佳肴從來都不只是為了填飽肚子這么簡單。它意味著在廚房靈感迸發的創意時光,又代表了和家人、朋友團聚的溫馨時刻。好的食物不僅可以果腹,更給予我們心靈上的滋養。在《雕刻食光--菜譜和餐桌美學》這本書中,來自全世界各地的烹飪達人溫情講述她們與美食的不解之緣,并分享獨家研制的美食菜譜。通過詳實的文字和精美的食物擺拍圖片,讀者可以學會親手制作一道菜,獲取食物造型、餐桌布置的竅門,從看似家常的小事中獲得美的體驗。
書規格:190 x 255 mm,240 pp
格式:全彩,精裝
發布日期:2018年11月
語言:英語
ISBN 978-988-78527-8-0
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